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凭什么对我挑三拣四
发布人：网站管理员 分布时间：2018-04-01 点击：
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[元宵到了吃汤圆，团不团都吃汤圆，动不动就吃汤圆，你了解汤圆吗？
今天给大家带来一篇汤圆测评，选取了大家最看重的外观、质地、延展性、油度、黏度这五个维度来测，希望你看完，能挑到最适合自己的汤圆。
测评对象：
1.五芳斋黑芝麻汤圆
2.五芳斋红豆沙汤圆
3.五芳斋花生蓉汤圆
一、外观
“三岁看大，七岁看老，好不好吃看外表”
不管胃口好不好，至少拍照发个朋友圈是没问题的，所以挑选汤圆时，一定要挑一款好看的，煮起来也赏心悦目。
测试方法：用肉眼看。
结论：可以看出，不管是从颜色大小、形状质感，还是从表情、气质上来说，根本分不清谁是黑芝麻，谁是红豆沙，谁又是花生蓉。
评价：可能图上看不出来，不过这些汤圆皮儿不是用糯米粉，而是把糯米碾成米浆再做成的。再加上精确到(√5-1)/2小数点后10位的黄金皮馅比例，这不是汤圆，是艺术。
二、内馅儿质地
“如果没有馅，跟糯米团子有什么区别”
馅儿是精华，但大家买包好的汤圆，基本上没怎么仔细看过馅儿，这次把馅儿掏出来给你。
测试方法：用心感受。
结论：不同于外观，内馅儿的差别非常分明。黑芝麻一看就是芝麻做的，红豆沙一看就是红豆做的，花生蓉一看就是花生做的。
评价：结论看似在说废话，其实不然，这说明五芳斋汤圆的馅儿是真材实料，自然饱满，绝对没有多余的添加，或者以次充好。
三、延展性
“没有汤圆到不了的远方”
分辨汤圆内馅儿是否能均匀覆盖舌头，延展性好的馅儿有助于味蕾对味道的快速感受。
测试方法：取适量产品，用手指推开，观察延展性。
结论：黑芝麻延展性最好，花生蓉其次，红豆沙最次。
评价：黑芝麻真不愧是老派经典口味，延展性这么好，油漆品牌考不考虑出一些带味道的漆？
四、油度
“不是加油男孩，也要为自己加油”
这一项测试主要针对想减肥的朋友。
测试方法：取产品在纸上静置20分钟，后移除产品观察出油量。
结论：从左到右，红豆沙没什么油，黑芝麻油多一点，花生蓉最油。
评价：从结论里可以看出，想做到减肥这么困难的事，就一定要吃花生蓉的汤圆，加油加油！
五、黏度
“用汤圆都黏不住的，就不是家”
也许是汤圆最灵魂的一点。
测试方法：取产品涂抹在纸上，之后往上洒碎纸屑，翻转纸张看碎纸屑残留情况。
结论：黑芝麻和花生蓉黏度大，红豆沙黏度小。
评价：元宵节是个团圆的节日，不过有人喜欢独立一点，有人更喜欢每天和家人黏在一起。趁着吃汤圆，选择你想要的状态，潜移默化进食物里。
看完以上测评，选择什么样的汤圆，相信大家已经了然于胸：按自己口味选。
黑芝麻、红豆沙、花生蓉，有没有你喜欢的口味？
如果甜汤圆满足不了你，请点击本期推送的次条，五芳斋武汉汤圆节了解一下，除了上面的口味，还有鲜肉汤圆！
元宵节快乐！
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