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嘉兴粽子为什么那么好吃，秘诀是什么?
吃过很多粽子，北京甜粽，广东咸粽，云南竹筒粽，西安蜂蜜凉粽，福建烧肉粽，四川辣粽等，最喜欢吃的还是嘉兴肉粽。嘉兴肉粽好吃的秘诀是什么呢？嘉兴的粽子很好吃，最主要的还是粽子所包的馅料，有独特的味道。细节与口感上和其他粽子比，嘉兴粽子习惯在瘦肉里放块肥肉，而且把肥肉烧的很烂，将其融入到整个粽子中。因此拨......【点击详情】
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包粽子需要用到哪些原料？
端午节吃粽子一直是我国的传统，市场上的粽子口味五花八门，什么样的都有。而我们小时候吃的粽子都是家里自己包的。自己包粽子需要哪些原料呢？自己包的粽子吃起来更有意义哦！现在，不同地区和国家都有自己的特色粽子，口味多样化，种类繁多，但是制作方法和材料基本大同小异：1. 糯米：一般需要提前浸泡4-6小时，使其更适......【点击详情】
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那些叶子可以用于包粽子
端午包粽子，吃粽子是端午节必不可少的节目之一。粽叶是包粽子必须得原料之一，粽叶一般有芦苇叶、箬叶等。粽叶包粽子之前一定要经过处理，清洗、开水煮、冷水浸泡等。能用于包粽子的粽叶一般有那些呢？一、粽叶是什么植物？粽叶，又叫箸叶，它生长在深山峻岭中，根系发达，生命力很顽强，不仅是一种很好的水土保持植物......【点击详情】
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粽子好吃，糖尿病人能吃粽子吗？
糖尿病人挑选粽子，先看什么？糖尿病患者血糖控制要求较高，如果粽子的糖分含量过高，则会导致血糖升高，加重疾病症状。因此，糖尿病患者最好选择不含糖或糖分含量较低的粽子，如鲜肉粽和蛋黄粽。鲜肉粽中的主要成分为糯米和鲜肉，蛋黄粽则在糯米的基础上加入了蛋黄。这些粽子的糖分含量相对较低，并且糯米具有低血糖指数，......【点击详情】
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包粽子选择的糯米品种别弄错了
粽子作为中华传统美食，相信很多人都喜欢洗。端午马上快要到了，包粽子有没有安排起来呢。包粽子要准备的东西有好多，看你包哪种口味的粽子。其中制最主要的是糯米，那么糯米有什么讲究？该如何选择？糯米又被称为江米，主要分为长糯米和圆糯米两种。首先从外观上，长糯米和圆糯米就非常不同，长糯米的米粒比较细长，而且颜......【点击详情】
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粽子品种有很多，你了解吗？
粽子是我国节庆食物之一。端午吃粽子由来已久，也有很多种说法，最常听到的是为了纪念屈原。我国国土广阔，有56个名族。各名族都有自己的饮食爱好和口味习惯，包出来的粽子也大小，形态各异。那么最具代表性的粽子有那些呢？第一种嘉兴鲜肉粽说起粽子，大家肯定首先想到的是嘉兴肉粽，是浙江嘉兴的特产之一。来到嘉兴的朋友......【点击详情】
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没有冰箱，粽子能保存多久？
端午快到了，粽子也悄然上市。说起粽子，粽子如果不放入冰箱根本保存不了多久，可能一到两天就坏了。而我们小时候在乡下根本没有冰箱，自家包的粽子也能保存很久，那时为什么呢？我们小时候农村条件不好，没有冰箱，但是端午节自家包的粽子去能保存很久。主要是在煮好粽子后，将煮熟的粽子放在煮粽子的水中，然后用盖章密封......【点击详情】
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“干粽叶”“湿粽叶”，包粽子该怎么选？
又快到端午节了，很多人喜欢自家包粽子。集市上、超市里不少人在开始买粽叶。粽叶分干粽叶和新鲜湿粽叶，一般年轻人喜欢买新鲜湿粽叶。但是很多老人喜欢买干粽叶。晒干的老粽子叶包出来的粽子更香。粽子叶在晒干的过程中，叶子本身清香的味道会被锁在粽叶中，用这样的干棕叶子包出来的粽子，煮熟后，香气四溢，粽叶的香会渗......【点击详情】
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我最喜欢的苏州十种小吃美食
“上有天堂，下有苏杭”，苏州是很多少的旅游首选。苏州的园林，景色是一绝，游客来这里可以领略不一样的美景。水乡的园林风景，人文特色。作为吃货，我认为一个地方的美食也是不可或缺的。来苏州必吃的十大美食有：糖粥、油氽紧酵、鱼味春卷、鸡头米羹、红油爆鱼面、酒酿饼、枫镇大面、苏式月饼、小馄饨、袜底酥。今天来给......【点击详情】
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苏州美食之一：苏式面
作为物产丰富的江南，苏州一向是不缺各类山珍海味食材的，丰饶的物产也造就了丰富的美食。秋天的苏州，有大闸蟹、有桂花糖藕、还有鸡头米……而苏州的美食远不止这些。去苏州吃什么？老苏州人的一日是从一碗苏式面开始的，来苏州必须吃一碗苏式面，体会一下苏州人的一天苏式面苏州人有多爱吃面？逢年过节都要吃面，元宵节上......【点击详情】
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